1、海棠果一般人群都是可以吃的，海棠果味酸，胃潰瘍及胃酸過多人群忌食用 。
2、海棠果除生吃外，還可以可釀酒、做蜜餞、果醬、果醋、果酒、果丹皮，八棱海棠果可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達3年，用于加工休閑食品 。
【海棠果子可以吃嗎】3、曬干的海棠果加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，有清涼瀉火，健脾開胃功效 。
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