【什么米適合煮稀飯】稀飯，是以中國為主的東方人特有食物，型狀稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用 。一般是佐餐 。玉米面亦可單獨作為稀飯，據說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗 。一般人誤稱粥，其實，稀飯和粥根本不是一回事 。粥是有很多花樣的，如，皮蛋瘦肉粥等 。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體，通俗點就是比粥要稀 。
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