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番茄的營養價值及功效與作用

生活百科番茄

1、西紅柿中含有豐富的維生素 ， 礦物質碳水化合物 ， 有機酸及少量的蛋白質 ， 有利尿 ， 促進消化 ， 抑制細菌 ， 保護血管 ， 治療高血壓的作用 。
2、西紅柿中含有番茄紅素 ， 有獨特的抗氧化能力 ， 能清除體內的自由基 ， 保護細胞 ， 使脫氧核糖核酸基因免遭破壞 ， 阻止癌變進程 ， 防癌抗癌 。
【番茄的營養價值及功效與作用】3、西紅柿中含有維生素c ， 有生津止渴 ， 健胃消食的作用 ， 對高血壓、腎臟病人有較好的輔助治療作用 ， 還能夠抗衰老 ， 使皮膚水嫩白晰 。