爆米花里的添加劑有：鹽、甜味劑、雙乙酰酮以及人造奶油等 。
【爆米花都用什么添加劑】爆米花是一種膨體食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食 。爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有豐富的抗氧化物和多酚，其中的葉黃素對眼睛起到一定的保護作用，而多酚類抗氧化物能夠防治心血管疾病 。爆玉米時，其表皮起到了一定的保護作用，所以營養成分沒有太多的流失 。爆米花中含有的鹽和甜味劑，只要制作時是按國家規定的添加標準，少食對身體是沒有什么影響的 。
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