韭菜粉絲餃子餡的做法：
材料：韭菜、粉絲、豬肉、雞蛋、鹽、豆油、醬油、拌餡料、老湯 。
【韭菜粉絲餃子餡怎么做】制作步驟：
1、韭菜洗凈 ， 切碎 ， 撒上食鹽 ， 把水份沙出來 ， 擠干備用；
2、把粉絲泡水里；
3、把豬肉切成肉餡；
4、加入蔥姜末 ， 調料拌勻 ， 加入韭菜和粉絲；
5、加入雞蛋、豆油、醬油、拌餡料、老湯攪拌均勻即可 。
韭菜粉絲餃子餡的做法：
材料：韭菜、粉絲、豬肉、雞蛋、鹽、豆油、醬油、拌餡料、老湯 。
【韭菜粉絲餃子餡怎么做】制作步驟：
1、韭菜洗凈 ， 切碎 ， 撒上食鹽 ， 把水份沙出來 ， 擠干備用；
2、把粉絲泡水里；
3、把豬肉切成肉餡；
4、加入蔥姜末 ， 調料拌勻 ， 加入韭菜和粉絲；
5、加入雞蛋、豆油、醬油、拌餡料、老湯攪拌均勻即可 。