用料：嫩窩瓜500克，蝦皮適量，雞蛋三個，油適量，蔥少許，姜少許，蒜末少許，鹽6克 。
做法：
1、用碎菜器將窩瓜打碎，放在布袋里擠干水分；
2、鍋中放油，八成熱后放入蝦皮炸制變黃；
3、將打散的雞蛋倒入鍋中立即攪碎；
4、待雞蛋變熟放入蔥姜蒜出香味關火；
【窩瓜做餃子餡怎么做好吃】5、把窩瓜碎倒入鍋中并加鹽充分攪拌即可 。
用料：嫩窩瓜500克，蝦皮適量，雞蛋三個，油適量，蔥少許，姜少許，蒜末少許，鹽6克 。
做法：
1、用碎菜器將窩瓜打碎，放在布袋里擠干水分；
2、鍋中放油，八成熱后放入蝦皮炸制變黃；
3、將打散的雞蛋倒入鍋中立即攪碎；
4、待雞蛋變熟放入蔥姜蒜出香味關火；
【窩瓜做餃子餡怎么做好吃】5、把窩瓜碎倒入鍋中并加鹽充分攪拌即可 。