材料：蒜苔、羊鞭、油、鹽、蔥、姜、醬油 。
做法步驟：
1、蒜苔洗凈切段，羊鞭洗凈切段；
2、開火，鍋內倒油，鍋里油熱后放蔥、姜爆鍋；
3、然后放羊鞭翻炒一會兒；
【爆炒羊鞭做法】4、炒香后放適量鹽、醬油，然后放蒜苔，炒去辣味出鍋即可 。

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