1、所需要的食材：鮮牛肉（500克）、精鹽（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克） 。
2、將鮮牛肉切薄片，用圓形小鐵槌捶爛，用清水、精鹽、菱粉拌勻，打成牛肉膠 。
【制作家常肉丸子的方法】3、用手將牛肉膠搓成丸形，放進鍋中，加清水，用文火浸熟（水清，丸浮水面為準）取起 ， 燜、炒等咸宜 。

• 怎么刪除自己在酷狗制作的歌詞
• 羊肚菌的家常煲湯做法及作用
• 四川涼面怎么制作
• 如何制作迷你小油條
• 牛脖子肉孩子能吃嗎
• 哪種魚適合清蒸刺少肉嫩
• 兔肉和羊肉能一起吃嗎
• 羊肉暖身湯如何做
• 健身涮牛肉怎么做
• 炸耦合肉餡怎么做好吃