因為干辣椒水分都沒了,是越來越辣的 。
【是干辣椒辣還是濕辣椒辣】補充:干辣椒是紅辣椒經過干制而成的辣椒產品 。它的特點是適合長期保藏,但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變 。干辣椒的吃法主要是作為調味料食用 。
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