【富強粉適合做包子嗎】1、富強粉較精細、面筋含量高、雜質少、口感較好,適合做包子、餡餅之類的面食 。
2、富強粉用優質小麥搭配加工而成,筋度好,色澤乳白、光亮、細膩可口,是制作各種中、高檔面食的理想原料,做出的饅頭個大挺拔,色澤乳白,內部結構細膩均勻,口感好 。
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