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玉米淀粉粒怎么炒的做法

生活百科玉米

用料有玉米適量、雞蛋1個、玉米淀粉適量、吉士粉少許、調料色拉油適量、蔥5克、椒鹽適量 。
做法：
1、剝好的玉米粒洗凈，放開水里煮約2分鐘左右，撈出后，徹底的晾干水分；
2、在玉米粒里加入一個雞蛋，拌勻；
3、加入生粉和吉士粉，拌勻，讓每一粒玉米粒都裹上粉；
4、熱鍋下油，油七成熱時倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金黃色撈出控油；
【玉米淀粉粒怎么炒的做法】5、用吸油紙稍稍吸下油份，撒入適量的椒鹽和蔥花拌勻，玉米淀粉粒制作成功 。