【一天最多能進食多少量的小蘇打?】1、最多2~3克而且不能天天吃 。小蘇打最好做成蘇打水喝，一般建議可以子里放入2～3克（大小勺）的小蘇打粉，然后加滿放涼了的開水、純凈水或礦泉水（500毫升左右），等小蘇打溶解后搖勻，就可以飲用了 。
2、因為飲用蘇打水可能影響到人體的酸堿平衡，所以，建議日常生活飲用蘇打水也要注意適量而止 。如果有需要，每人每周喝一兩次就可以了 。不然的話，長期大量飲用蘇打水，有可能會引起堿中毒，嚴重時可出現厭食、惡心、頭痛、抽搐等癥狀 。
3、尤其是老年人及腎臟病患者，若長期大量飲用蘇打水，更容易發生堿中毒，不可不防 。
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