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1、螺死了是不建議食用的 。死的花螺體內的細菌病毒就會大量繁殖，還會滋生出生物毒素，隨著花螺死亡的時間越長，體內的毒素就會越多，當積累到一定數量時，我們吃了就可能造成中毒，所以很明顯死花螺是不能吃的 。新聞也有報道，吃了不新鮮的花螺很容易會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴重的會出現脫水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血癥等癥狀，要千萬小心 。
【花螺死了還能吃嗎 花螺死了還可以吃嗎】2、另外要提醒大家的是，花螺在食用的時候一定要煮熟 。花螺在經過高溫烹煮時，能有效的阻止了細菌的蔓延，更好的起到了殺死細菌的作用 。
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