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1、菠蘿絲是否可以吃需要視情況而定 。
2、 對于整個的菠蘿蜜來說，菠蘿蜜的中間會有白色黏液，這種是不可以食用的，這種物質是一種乳膠，具有比較強的黏性，沒有營養價值，并且口感和味道也不好，食用價值也比較低 。而且其中還可能會含有致敏成分或者是刺激腸胃的成分，對于敏感的人群來說食用是具有一定的危險性的 。
【菠蘿絲能吃嗎 菠蘿絲是否可以吃】3、而菠蘿蜜中間的白絲也可以是指的菠蘿蜜的幼果，這種白絲幼果是可以食用的，只是口感和味道上比較差，口感偏硬，味道比較生澀，食用價值比較低，一般是不建議食用的 。
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