【薄皮核桃和紙皮核桃有什么區別】兩者之間最為直接的區別，便在于殼的厚度 。從外觀上來看，薄皮核桃的皮要更厚一些，而紙皮核桃只有薄薄一層 。
核桃，又稱胡桃、羌桃 ， 是胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的"四大干果" 。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多 ， 碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。對人體有益 。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一 。
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