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榴蓮開了一半怎么保存

生活百科一半

1、開始剝榴蓮果肉的時候，不要將果肉一次性全部取出 。取部分果肉出來吃，剩下的果肉還在果殼中，可以直接放入冰箱中冷藏 。
2、將果肉全部剝出 ， 把剩余的榴蓮果肉放入保鮮盒中密封好 ， 放入冰箱的冷藏室保存 。
3、將榴蓮果肉進行二次加工制成榴蓮干進行密封保存 。
榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺 ， 果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃 ， 粘性多汁是一種極具經濟價值的水果 。
判斷榴蓮成熟度的方法：
1、看外觀：外殼偏黃、按壓兩根相鄰的尖刺，稍用力即可靠近則成熟度較好 。
2、聞氣味：頂部樹干附近有濃香味溢出，即為成熟 。
3、聽聲音：刀背敲榴蓮殼，音清脆、空洞則成熟 。
【榴蓮開了一半怎么保存】4、搖一?。航雋窳∫灰? ，有少許晃動即成熟 。