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血脂豆腐怎么做

生活百科血脂

1、雞蛋液，大蔥末 ， 紅椒末，姜末 。
2、醬油、醋、鹽、白糖、香油、蠔油、淀粉、水調成汁 。
3、豆腐切塊 。
4、裹上蛋液 。
5、鍋里放油用中小火把豆腐煎至兩面金黃 。
6、盛出備用 。
7、起鍋放油,爆香蔥 ， 姜末 。
8、放紅椒末炒勻 。
9、放入煎好的豆腐炒勻 。
10、倒入調好的汁沒過豆腐 。
【血脂豆腐怎么做】11、中小火煮至收汁即可 。