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電飯鍋蒸米飯溢出來怎么辦

飯鍋生活百科

1、防止電飯鍋蒸米飯溢出，可以將米洗干凈后用清水浸泡，時間控制在2個小時左右，也不能讓米泡的時間太長，然后放入適量的水煮就可以了 。
【電飯鍋蒸米飯溢出來怎么辦】2、還可以在蒸米飯之前在飯里倒幾滴油，攪拌均勻后開始蒸飯，這樣也能夠防止米飯溢出 。還能將米飯浸泡兩小時后也加入油，會讓蒸出來的米飯更加松軟好吃，色澤誘人，顆粒分明 。
3、不過只要米和水的比例配合均等，很少會出現溢鍋的現象，往米里放水時，可以用食指放在里面測量一下，如果水高于米一個食指關節，就說明比例剛剛好 。