1. 首頁 > 生活經驗 > >

家吃燒烤怎么腌肉

燒烤生活百科

1、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻 ， 如果你喜歡放雞精也可以加一點 。等他zd們充分混合 ， 鹽和糖已經完全溶解后 ， 把調料淋到豬肉上腌1~2個小時 ， 時間長一些沒有關系 ， 還能更入味 。
2、在腌好的肉兩側抹上辣椒粉、孜然和少量油 ， 然后上炭火進行燒烤 。記住烤時要經常翻面 。時間根據你所切的塊大小和厚薄來定 。
【家吃燒烤怎么腌肉】吃燒烤怎樣腌肉小技巧：一般也就是烤十幾分鐘也就熟了 。也可放入烤箱里烤 。烤箱設置溫度：275~300 ， 大約烤45分鐘 。