1、食材：面條80g、雞蛋1個、青蒜2棵、鹽適量、醬油少許 。
2、煮熟的雞蛋一個，剝殼備用 。
3、青蒜洗干凈，切成末 。
4、鍋中加水燒開，水開后將面條放入鍋中 。
5、將面條煮斷生，加入適量鹽，如果雞蛋是涼的，也放入鍋中加熱 。
【蒜香湯面的制作方法】6、將青蒜末放入鍋中，加入適量油 。
7、關火，滴兩滴醬油攪拌勻 。
8、蒜香清湯面盛出，稍涼就可以吃啦 。
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