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煲雞湯需要什么食材

生活百科雞湯

主料：三黃雞1只
輔料：大料少量 ， 香菇少許 ， 香葉適量 ， 鹽少許蔥適量 ， 姜少量香菜適量 ， 枸杞少許
【煲雞湯需要什么食材】煲雞湯的制作步驟：
1、整雞焯水去雜質、血沫 。
2、開水加入大料、香葉、鹽、蔥姜、焯過水的整雞放入沙鍋燉2小時 。
3、放入香菇、枸杞繼續燉30分鐘 。
4、關火放入香菜末即可 。