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1、吃鴨血時別跟雞蛋一起吃,會有危險 。鴨血別跟中藥一起吃,會有副作用 。一般來說,在吃藥期間就盡量避免吃一些動物肝臟,以免發生不良反應 。鴨血忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食 。鴨血和板栗同食會引起中毒;鴨血和鱉同時會引起腹瀉、水腫、陽虛 。
【鴨血與哪些食物相克相沖 鴨血與哪些食物相克】2、新鮮的鴨血不宜長期保鮮,購買后最好立即食用,如果暫時不用,可將鴨血放在淡鹽水中浸泡保鮮,并且需要每天換水1-2次,一般可保鮮3天左右不變質 。
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