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1、開胃助消化
平時生活中，如果可以經常用山楂片來泡水喝，可以起到開胃助消化的作用 。因為本身山楂在食用過程中，會感受到明顯的酸味，可以在一定程度上改善人的胃口，同時幫助消化 。因此，胃口下降、食欲不振的人適合用山楂來泡水喝，對其胃口的改善有一定的效果 。
【山楂泡水喝有什么功效和作用 鮮山楂泡水喝有什么功效和作用禁忌】2、提神醒腦
經常用山楂來泡水喝，可以在一定程度上起到提神醒腦的作用 。因為山楂中含有較多的營養物質，而且其酸性的味道也可以達到醒味的效果，這樣對人體精神狀態的提高有一定的好處 。在感覺到疲勞，精神不振的時候，用適量山楂片來泡水喝，可以有效緩解疲勞、精神不振的情況 。
3、提高免疫力
對于免疫功能較弱的人來說，往往更加容易受到疾病的侵襲 。此時，就可用山楂片來泡水喝，達到補益身體，提高機體免疫能力的作用 。因為本身山楂片里面含有較多的維生素，補充這些維生素之后能在一定程度上提高機體的免疫水平，幫助更好地抵抗外來病菌的侵入，適合免疫功能低下的人多服用 。
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