食材主料：鵝肉800g
輔料：油 鹽 生抽 白糖 料酒 老抽 蔥 姜 陳皮 花椒 大料 桂皮 香葉
做法：
1、洗凈鵝肉；
2、將鵝洗凈，斬塊，將鵝肉塊涼水入鍋，燒開后撇去浮沫，并將鵝肉用清水沖洗干凈備用；
3、將花生油倒入鐵鍋內燒熱，放入大料，桂皮，花椒用小火炒出香味；
4、然后放入陳皮，香葉，蔥段，姜片炒香；
5、下入備用的鵝肉塊煸炒均勻；
6、烹入料酒；
7、加老抽煸炒均勻 ；
8、加生抽，鹽，糖調味，加水燒開后，轉小火燜制1小時以上，然后用大火收汁即可；
【鐵鍋燒大鵝怎么做】9、出鍋裝盤 。
- 鵝蛋和雞蛋哪個更有營養
- 鵝的營養價值 鵝肉有什么營養價值
- 存儲芯片大廠集體“越冬”，如何度過這個寒冬 春暖花開大雁天鵝杜鵑黃鸝丹頂鶴小動物過冬
- 江蘇省鎮江市句容市天氣 、一，江蘇省鎮江市句容市天氣不繡鋼鐵鍋
- 重慶在哪里的夜景更好看
- 買鵝肉應該買哪個部位
- 鵝蛋黃沒熟孕婦能吃嗎 鵝蛋黃沒熟孕婦是否可以吃
- 煮鵝的家常做法
- 怎樣開鐵鍋 鐵鍋怎樣開鍋不粘如何開不粘鍋
- 丑小鴨變白天鵝的言情小說