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養胃湯的做法大全 健脾養胃湯的做法大全

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養胃湯的做法大全 健脾養胃湯的做法大全

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1、眉豆陳皮鯉魚湯 。材料：鯉魚300克 ， 白眉豆100克 ， 陳皮10克 ， 生姜少許 ， 油鹽適量 。做法：將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用；鯉魚去掉腮和內臟后洗凈 ， 然后放進油鍋中略煎 ， 直到顯得稍黃即可 ， 備用；將白眉豆、陳皮和生姜放進砂鍋內 ， 加清水用武火煮沸后 ， 把鯉魚放進去一起煮 ， 直到眉豆爛熟即可加調味料 ， 隨后飲用 。功效：健脾養胃 ， 利水消腫 。
2、淮山黨參紅棗泥鰍湯 。材料：泥鰍250克 ， 黃芪15克 ， 黨參15克 ， 淮山30克 ， 紅棗15克 ， 生姜3片 ， 油鹽適量 ， 料酒適量 。做法：首先將泥鰍的頭去掉 ， 然后洗凈備用；黃芪、黨參、紅棗分別洗凈 ， 裝入布袋子中 ， 扎緊袋口 ， 與泥鰍、生姜一起放進砂鍋中 ， 加清水 ， 用大火煮沸后 ， 改用文火煮1個小時 ， 然后撈出藥袋即可 。功效：健脾和胃 ， 補氣養血 。
【養胃湯的做法大全 健脾養胃湯的做法大全】3、鵪鶉黨參淮山湯 。材料：鵪鶉1只 ， 黨參10克 ， 淮山20克 ， 油鹽適量 。做法：首先將鵪鶉剖開 ， 去掉內臟 ， 洗凈后切成塊備用；黨參、淮山分別洗凈 ， 與鵪鶉一起放進砂鍋內 ， 加清水適量 ， 用大火煮沸 ， 再用文火繼續煮1小時 ， 最后加上調料即可 。功效：滋養肝腎 ， 補益脾胃 。