霉菌有四怕，即怕光、怕氧、怕冷、怕干燥 。針對霉菌這四大弱點，人們就容易采取有效的防霉措施，采取針對性的治療而獲得好的治療效果 。
【霉菌最怕什么】1、曝曬 。霉菌怕光，特別害怕太陽光的紫外線，把易霉的東西放在陽光下曝曬，霉菌就無法生存 。
2、通風 。霉菌喜歡溫暖潮濕陰暗的環境，晴天打開門窗通風，既可流通空氣，使生性怕氧的霉菌無法藏身，又可使易霉物體表面的水分容易揮發，室內的溫度也會降低 。
3、干燥 。使霉菌缺乏生長繁殖所必需的水分 。
4、最后一條是降溫 。據研究，霉菌在5℃~6℃以下，就不能傳宗接代 。因此，把食物放在冰箱里冷藏，也可達到防霉的目的

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