豆豉果：上饒特產 。用豆豉加工而成，香味濃郁，一食不忘 。有辣與不辣幾種風味 。
【上饒有什么好吃的特產】南瓜干：地方特產，旅游休閑小食品 。用南瓜加工而成 。有各種品牌供選擇 。
顏桂壽炒貨：有多味、咸酥等多種口味的瓜子、花生、松子等 。
玉山烏豬：玉山烏豬，因全身毛黑而得名，系當地長期選育的良種豬 。烏豬體形較小，全身渾圓，背凹、腳小、嘴唇短、兩耳下坡并略向前翹，俗稱蘿卜豬 。具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味鮮等特征 。
荷包紅魚：相傳明萬歷年間，婺源沱川人余懋學任南京戶部右侍郎時，因巡守有功，神宗皇帝賜御花池內的紅魚作為獎賞 。
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