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1、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴禁用鐵器 。
2、中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右 。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米 。大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量 。
【正確熬制中藥的方法有哪些 正確熬制中藥的方法】3、煎藥時間應根據藥性而定,一般藥為30分鐘 。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘 。滋補藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘 。煎藥時要攪拌藥料2-3次 。每劑中藥一般煎二次,第二次煎時間可略短 。
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