咸鴨飯的做法：
【咸鴨飯怎么做】原料：咸鴨、糯米、水、蔥 。
制作時間：30分鐘到1小時 。
做法：
新鮮糯米，取4量杯淘洗干凈；將淘洗干凈的糯米放入電飯鍋中，加適量清水；曬干的咸鴨切小塊；清水沖去浮塵；放入電飯鍋內；按下煮飯鍵；約20分鐘后，香噴噴的咸鴨糍粑飯煮熟；將洗凈的香蔥切細末備用；撒在煮好的咸鴨糍粑飯上；用飯勺翻拌均勻即可 。
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