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1、鱈魚膠是用鱈魚提煉而成的一種營養價值非常豐富的保健食品 。里面含有豐富的蛋白質、維生素a、維生素d、鈣離子、鎂離子 ， 吃完之后可以有效的補充身體所需要的微量元素 ， 并且可以增加心腦血管的彈性 ， 降低心腦血管發病的概率 。從中醫角度來講 ， 鱈魚膠可以活血化瘀、理氣止痛、清熱解毒 ， 對于一些火熱淤積或者是淤血現象有很好的抑制作用 。
【鱈魚膠的功效與作用及食用方法 鱈魚膠的功效與作用及食用方法圖片】2、而且鱈魚膠中含有大量的維生素e和膠原蛋白 ， 可以有效的延緩皮膚衰老、美容皮膚 。
3、魚膠15克紅棗(去核)4-5個 ， 加水適量 ， 燉大概2-3個小時 ， 放入冰糖即可食用 。本湯適用于補氣血、養容顏 ， 對于氣血不足 ， 失于調養 ， 癥見神疲體倦 ， 肌膚不澤 ， 面部皺紋者尤佳 。
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