糖醋海蜇頭蘿卜絲所需原料為海蜇頭200克，胡蘿卜1根，黃瓜1段，醋1大勺，蒜2瓣，生抽1小勺，香油1小勺，白糖1大勺，制作步驟如下：
1、海蟄反復清洗后用清水浸泡4小時 。
2、海蜇放入開水中焯水，撈出沖洗過涼后放入碗中，胡蘿卜，黃瓜分別切細絲，蒜頭切成蒜泥 。
3、將胡蘿卜，黃瓜絲，蒜泥倒入裝海蜇的碗中 。
【糖醋海蜇頭羅卜絲怎么做】4、將醋放入碗中，充分拌勻即可食用 。
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