1、用料：牛奶100克、淡奶油200克、煉乳一湯匙、白糖10克、蛋撻皮12個、雞蛋黃4個 。
2、盆中倒入蛋黃、白糖，用手動打蛋器打至發白，加入其他食材攪打均勻，靜置20分鐘左右 。
3、將混合液體倒入蛋撻皮中，醒10分鐘。
【12個迷你蛋撻液的做法竅門】4、烤箱預熱200度，上下火200度，中間層，烤20分鐘左右，出現梅花鹿斑點即可 。
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