老公餅餡料的做法和配方 _做法

1、原料：糕粉600g、糖粉50g、糖桔餅200g、豬板油150g、清水650—850g、肉松100g、精鹽15g、熟芝麻50g 。
2、將面粉圍成粉墻，將細砂糖、豬油、清水，轉化糖漿放入粉墻內拌勻。
【老公餅餡料的做法和配方】3、把全部的材料揉成光滑不粘手的面團。