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百葉白豆腐怎么做好吃

豆腐生活百科

1、百葉豆腐250G ， 切成需要的寬度后準備切絲 。
【百葉白豆腐怎么做好吃】2、百葉豆腐 ， 芹菜 ， 生蔥 ， 五花肉切好備用 。
3、肥肉下鍋榨出油后 ， 加入姜絲、生抽、腌制好的瘦肉翻炒片刻 ， 放入辣椒粉爆香 。
4、加入適量清水 。
5、水開后先放入百葉豆腐 ， 煮至三五分鐘調入鹽、味精 。
6、放入芹菜、生蔥 。
7、經過水煮后 ， 滑嫩的百葉豆腐就出鍋 。