1、材料：鯽魚430g、大白菜600g、油適量、鹽適量、生姜適量 。
2、準備鯽魚和大白菜 。
3、大白菜用清水浸泡20分鐘，擇洗干凈，切絲 。
4、煮鍋一次性加足適量的清水，放入生姜，蓋鍋蓋，大火燒開 。
5、熱鍋冷油，放入擇洗干凈的鯽魚 。
6、煎至雙面金黃 。
7、放入煮鍋中 。
8、蓋鍋蓋，大火燒開 。
9、轉小火煮45分鐘 。
10、揭蓋，撈起鯽魚 。
11、放入大白菜，煮3分鐘 。
12、倒入適量的粟米油 。
13、放入適量的食鹽調味 。
【2歲寶寶白菜輔食怎么做】14、即可關火 。
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