鵪鶉蛋的功效是：補五臟，益氣，強筋骨 。
枸杞的功效是：養營血，補心，安神益智 。
紅糖的作用是：潤心肺 ， 和中助脾 ， 緩肝氣，解酒毒 ， 補血，破瘀 。
【當歸紅糖煮俺鵪鶉蛋的功效】這些都是可以合用在一起 ， 起到的作用是補氣養血 。
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枸杞的功效是：養營血，補心，安神益智 。
紅糖的作用是：潤心肺 ， 和中助脾 ， 緩肝氣，解酒毒 ， 補血，破瘀 。
【當歸紅糖煮俺鵪鶉蛋的功效】這些都是可以合用在一起 ， 起到的作用是補氣養血 。