1、紫米、粳米淘洗干凈 , 紫米用冷水浸泡2小時(shí),粳米浸泡半小時(shí) 。
2、紅棗洗凈去核,浸泡20分鐘備用 。
3、將紫米、粳米、紅棗放入鍋內(nèi),加適量冷水,以旺火煮沸 。
【白糖和紅棗怎么做好吃】4、再轉(zhuǎn)小火慢熬45分鐘,加入冰糖,繼續(xù)煮 。撈起食用 。
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