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怎么煮土豆

生活百科怎么

主料:土豆若干 。
配料:魚露少許，雞精少許，糖少許，油少許 。
做法:
1、把買回來的土豆，洗凈，不用去皮，只要去掉表面的土即可；
2、往鍋里倒入少許水 ， 燒開 ， 倒入所有的洗凈的土豆，讓水浸沒土豆即可，若不夠適當加水；
3、悶煮，10到20分鐘，讓土豆充分煮熟，判斷土豆是否熟透可以用筷子插入土豆 ， 若輕松的插到底，則說明熟透；
4、熟透后，將土豆倒入漏斗中，用清水沖洗數分鐘 ， 讓土豆充分冷切 ， 同時可以往鍋里倒入少許油；
5、待油溫升高，倒入少許魚露，雞精 ， 糖，待調料溶解且有香味后既可倒入容器內，備用 。同時可以將冷切后的土豆去皮，裝盤；
【怎么煮土豆】6、食用方法就是將去皮后的土豆直接沾制好的魚露醬 ， 既可 。