【柿子表面發霉可以吃嗎】柿子表面發霉不可以吃，被致瀉菌寄生的柿餅食用之后會有拉肚子的可能，對于抵抗力弱的人群拉肚子的可能更大 。細菌滋生的時候會產生大量的有毒有害的物質，特別是黃曲霉產生的黃曲霉毒素具有很強的毒性，食用容易出現食物中毒的情況 。如果吃了感覺發霉的柿子沒有什么影響的話，可以喝一些熱水，具有促進有毒有害物質的代謝，可以防止出現不適的情況 。
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