1、備一個紅蘿卜先從一面切一小片下來，讓讓有截面的一方朝下，這樣紅蘿卜不會滾來滾去，方便切片 。然后從粗的一頭開始，從側面下刀斜著切，保證每片厚度差不多 。
2、切好片，切時要注意安全，然后擺放均勻 。
3、到細頭的時候要注意，這時可能沒有截面，會滾動 。
【紅蘿卜怎么切絲】4、把切好片擺放好，如圖所示：把所有片用手按好，可以用刀面拍兩下，然后用手按住開始切絲 。
5、著多頭切到尾，絲下就切好了，相當方便 。
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