
文章插圖
1、鱷梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品 。而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用 。
2、鱷梨的纖維含量很高(一個酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%),因為可溶纖維能清除體內多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常,預防便秘 。
3、鱷梨是葉酸的良好來源(一個酪梨提供57微克葉酸,即每日攝取量的28%) 。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的機率 。
4、鱷梨中的鎂有助于緩和經前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適 。
5、常吃鱷梨可預防健忘 。美國麻省理工學院的研究人員從老鼠身上進行的試驗得出結論,這種硬皮水果中所含有的鎂會對老年人保持記憶力產生促進作用 。
【鱷梨的功效與作用 女性每天一個牛油果最佳時間】6、鱷梨果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用 。
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