1. 首頁 > 生活經驗 > >

剝皮栗子怎么做

生活百科栗子

剝皮栗子可以做板栗燒雞這道美食 ， 做法如下：
1、主料選用：雞腿、板栗 。調料選用：蔥、姜、鹽、料酒、醬油、白糖 。
2、去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝干水備用 。鍋中放油 ， 油的量可以稍多點 ， 放入板栗炒到表面變色后撈出備用 。
3、余油再次燒熱 ， 放入蔥姜片爆香 ， 倒入雞塊翻炒 。
【剝皮栗子怎么做】4、雞塊表面微黃后調入料酒 ， 醬油 ， 鹽 ， 少許白糖 ， 加入板栗 。
5、倒入開水 ， 大火燒開后轉小火蓋上蓋 ， 煮20分鐘左右 。
6、再大火收干水份 ， 撒入蔥段即可 。