【凍干榴蓮粉怎么做蛋糕的】準備食材：吉列丁片10g、消化餅干60g、榴蓮400g、黃油30g、酸奶150g、淡奶油140g、卡夫奶油芝士120g、細白糖40g 。。將奶油芝士軟化，加入酸奶和糖，用攪拌器攪拌至無顆粒狀 。淡奶油打發至體積膨脹 。將打發好的淡奶油，加入酸奶芝士糊內，攪拌均勻 。將凍干榴蓮粉，加入蛋糕糊中，攪拌均勻 。倒入吉列丁液體，攪拌均勻 。將蛋糕糊倒入蛋糕模內 。放冰箱冷藏4小時 。取出，脫模切塊即可 。
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