【酵母粉開了能放多久】酵母是一種單細胞真菌，在有氧和無氧環境下都能生存，屬于兼性厭氧菌，干酵母一般有兩年的保質期，并且只需要真空常溫保存，這種型態的酵母在中國被普遍使用著；而濕酵母(液體酵母)一般只能放15天，并且需保存在4-6度的低溫環境中；酵母粉開封后，用夾子夾緊口，放在干燥陰涼的地方，只要不受潮，不結塊，可以放置2-3個月 。
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