香腸炒飯怎么做

【香腸炒飯怎么做】1、材料:香腸兩條 , 包心菜6葉 , 雞蛋2個 , 沙拉油3大匙 , 蔥1根 , 白飯3碗 , 調味料和香菜少許 , 鹽和胡椒及味精少許 。
2、香腸切成小塊 , 包心菜也切成小塊 。
3、燒熱油鍋 , 放油3大匙 , 將打勻之蛋汁淋下 , 快速鏟轉 , 約7分熟左右即可 。
4、把飯、香腸、蔥花放入鍋中 , 用鍋鏟背一邊攪開飯團一邊翻炒 , 再入調味料 。
5、最后把包心菜下鍋 , 輕輕翻炒 , 待炒軟即可 。