1、選好豬脆骨 ， 切成麻將塊兒一半大小，串成串 ， 擺好刷料酒，擱置3分鐘，刷蜂蜜，正反面都刷，腌3分鐘 。
2、刷完蜂蜜后，刷六月鮮醬油（這種醬油很香），正反面都要刷，腌3分鐘 ， 再刷蜂蜜，刷蜂蜜后撒孜然粉，正反面都撒 ， 腌5分鐘，烤箱預熱200度3分鐘 。
【蜜汁豬脆骨家常做法】3、烤架上鋪好錫紙，刷油 ， 放好排骨串，排骨表面刷層油，210度烤15分鐘，撒調料（鹽芝麻孜然等量攪勻），然后品嘗咸淡酌情添加調料，再烤5分鐘出鍋，好吃的就OK了 。
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