主料：全麥面粉60g、酵母粉適量、高筋面粉80g 。
輔料：奶油、奶酪適量、鹽適量、白糖適量、雞蛋1個(gè)、紅糖10g、黃油15g 。
步驟：
1、將70g的水加入適量的酵母粉攪拌均勻后倒入廚師機(jī)容器中；
2、加入10g紅糖，80g的高筋面粉 ， 60g全麥粉，雞蛋一個(gè)，攪拌15分鐘；
3、再加入15g黃油，繼續(xù)攪拌15分鐘；
4、取出面團(tuán)放烤箱發(fā)酵10分鐘；
5、將發(fā)酵好的面團(tuán)切成兩半，揉捏排氣；
6、將奶油奶酪、黑葡萄干、白糖攪拌均勻涂抹在搟平的面團(tuán)上；
7、將面團(tuán)兩邊包好，刷上蜂蜜，撒上芝麻和葡萄干；
【全麥面怎么做好吃全麥面的吃法】8、放入烤箱180度烤20分鐘即可 。

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