【核桃長胖嗎】核桃里含有油脂成份 ， 潤腸,吃核桃是會發胖的 ， 核桃中的磷脂 ， 對腦神經有良好保健作用 。核桃油含有不飽和脂肪酸 ， 有防治動脈硬化的功效 。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素 。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低 ， 鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能 。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯 ， 冬季 ， 對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳 。可見經常食用核桃 ， 既能健身體 ， 又能抗衰老 。有些人往往吃補藥 ， 其實每天早晚各吃幾枚核桃 ， 實在大有裨益 ， 往往比吃補藥還好 。核桃是食療佳品 。無論是配藥用 ， 還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜 ， 都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效 。吃所有的堅果類的東西都是會發胖的

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