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1、魚翅性溫營養，無禁忌 。
【哪些人不能吃魚翅 哪些人不能吃魚翅】2、魚翅功效：
（1）祛壓降脂：魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份，對心血管系統疾患有防治功效;
（2）養顏護膚：魚翅含有豐富的膠原蛋白，有利于滋養、柔嫩皮膚黏膜，是很好的美容食品 。
（3）和胃消食：有益氣、開胃、補虛的功效，能滲濕行水，開胃進食，清痰消魚積，補五臟，長腰力，益虛癆 。
（4）提高免疫力：氣血不足、營養不良、體質虛弱之人，各種癌癥、心血管疾病、免疫性疾病患者適宜食用 。
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