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1、孕婦忌食毛蛋；少兒盡量少食毛蛋 。
【正常人可以吃毛蛋嗎 哪些人不能吃毛蛋】2、毛蛋含有較多的激素 ， 以及大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等細菌 ， 所以不建議食用 ， 特別是小孩和青少年 ， 盡量避免食用毛蛋 。在食用前 ， 盡量的選用充分烹調的方式 ， 減少細菌的殘留 。
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